23日早上11时30分在扬州以一份4192公斤重的“最大份炒饭”，打破吉尼斯世界纪录。然而炒饭在结果宣布后并未分食，而是任工人踩踏后扫进垃圾车里，浪费的行为引起网友挞伐。
据《九派新闻》报导，中国扬州昨天炒出的“最大份炒饭”重达4192公斤，一举刷新吉尼斯世界纪录。据悉，这份扬州炒饭用料包括籼米饭(在来米)、鲜鸡蛋，还有水发海参、在地鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆，相当丰盛。然而炒饭在宣布破纪录后，竟然被工人直接踩上去，而后装进垃圾车里。网友纷纷痛批浪费食物，直言破纪录活动不办也罢。
主办方在先前曾表示，炒饭将送往学校食堂和参与的餐饮企业供学生和民众免费享用。面对外界批评炒饭倒掉是浪费行为，主办方“世界烹联秘书长”桑建表示，炒饭的量较大而考量到食品安全问题，遂进行了处理，并强调都拉到了养猪场，“人不能吃，猪可以吃。”
吉尼斯世界纪录旨在让人们挑战自我、超越极限，然而报导指出，近几年中国各地申报的吉尼斯世界纪录，大概可以归类为“人海战术”与“钱海战术”，这对中国而言绝非难事。然而过去其实就有类似的破纪录浪费行为，“如此‘刷数据’式的纪录背后，究竟体现了当代中国人的创新意识，还是迎合了某些企业‘抓眼球’的炒作心理以及个别地方官员扭曲的‘政绩观’?”
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