陕西黑作坊猪肝散发恶臭 产地竟然标在美国

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近日,陕西省泾阳县执法部门查处了一家卤制品加工点。作坊里存放的猪肝已长满了绿色霉点,散发臭味。包装完好的猪心上显示产地是美国弗吉尼亚州,都过了保质期。靠墙的地上还堆放着千余斤冷冻肉类。提醒:购买肉制品一定要去正规超市或市场!

生牛肉地上乱堆、包装的猪心过了保质期,泾阳县云阳镇水冯村内竟然有一家这样的卤制品加工点,生产的肉制品大多流向了附近村镇和集市。3日,执法部门对这家加工点进行了查处。

上午,记者随泾阳县公安局治安大队、泾阳县市场和质量监督管理局工作人员赶到这个作坊。

作坊位于一处民房后院的几间简易房内。院子内的墙根下堆放着数十袋冰冻的猪肚、猪心、猪肝。

两个圆柱形水泥罐内存放的猪肝已长满了绿色霉点,散发臭味。

包装完好的猪心上显示产地是美国弗吉尼亚州,有的已经过了保质期。

房内有一水池,里面有大量的生牛肉在解冻。一个手推车里是散发着臭味的生牛肉。

操作间内,一名老者正在煮肉,两口大锅翻着黑红色泡沫,一大堆等待加工的生牛肉随意堆放在地上……

虽然该作坊有经营许可证,但经营者冯某却无法提供这批冷冻肉类的进出货凭证,执法人员随即对现场的肉制品就地封存。

经清点,共有猪肚400公斤、猪肝400公斤、猪心600公斤、生熟牛肉1500公斤,还有少量的猪耳朵、猪头肉等。

冯某称,这些冷冻货均来自西安白家口附近的市场。他的作坊开了一年多,生产的熟肉销往附近村镇和集市。

执法人员称,一个月前他们处理过这家作坊。

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